Name: Placki ziemniaczano ziołowe
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 sztuki; sól; jajko 2 sztuki; ziemniaki 1 kg; mąka ziemniaczana 4 łyzki; tymianek 1 łyżeczka; mąka pszenna 6 łyzek; marchew 1 sztuka; Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyzeczka; Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyzeczka; Bazylia suszona Prymat 2 łyzeczki; Koperek suszony Prymat 1 łyżeczka; Natka pietruszki suszona Prymat łyżeczki

Placki ziemniaczano ziołowe

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki	1 kg
marchew	1 sztuka
seler	1/4 sztuki
Bazylia suszona Prymat	2 łyzeczki
Koperek suszony Prymat	1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	1 łyzeczka
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat
jajko	2 sztuki
mąka ziemniaczana	4 łyzki
mąka pszenna	6-10 łyzek
sól
Papryka słodka mielona Prymat	1 łyzeczka
Natka pietruszki suszona Prymat	0,5 łyżeczki
tymianek	1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Placki ziemniaczano ziołowe

ziemniaki i marchew i selera obieramy i ścieramy na tarce drobnej lub przepuszczamy przez maszynkę do mielenia(na przystawce do surówek drobnej). Masę ziemniaczana mieszamy z m jajkami przyprawami i mąkami smażymy na gorącym oleju na złoty kolor z obu stron. Możemy podawać zarówno same z sosem mięsnym lub np ala pizza (patrz przepis w mojej księdze)