fasolowe kluseczki

umytą fasolę zalać wrzącą wodą i odstawić na 3 godziny następnie odcedzić ugotować ale nie rozgotować następnie odsączyć na sicie przepuścić fasolę przez maszynkę dodać mąkę jajo sól bulion cząber dokładnie zagnieść z ciasta uformować wałek pokroić go na niewielkie skośne kawałki wrzucić do osolonej wrzącej wody i gotować 5do 7 minut do chwili kiedy wypłyną osączyć i polać stopionym masłem podawać z surówką z kiszonej kapusty