Sposób przygotowania

Szponder,skrzydełka oraz kość,opłukać,włożyć do garnka,zalać 2 i 1/2l zimnej wody,dodać liście laurowe i zagotować.Zszumować.Dołożyć oczyszczone,obrane i umyte marchewki,seler,por i pietruszkę razem z natką oraz łyżkę przyprawy do zup i trochę soli i pieprzu.Gotować na małym ogniu,aż mięso będzie całkowicie miękkie.5minut przed końcem gotowania dołożyć lubczyk.Podawać z makaronem nitki.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !