Sposób przygotowania

Obrane Ząbki dzielimy (każdy) na 2-3 części . Oczyszczoną z błon polędwicę wycieramy skropioną octem ściereczką i nakłuwamy przygotowanym czosnkiem (w miarę gęsto i równomiernie ) .Mięso Smarujemy Dokładnie musztardą , obsypujemy cukrem , wkładamy do naczynia zapiekania i natychmiast wstawiamy do bardzo gorącego , nagrzanego do temp.220st . W czasie pieczenia podlewamy(tylko raz) nie wielką ilością wody .

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !