Sposób przygotowania

Wanilię przeciąć wzdłuż, włożyć do mleka i gotować na małym ogniu. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić z łyżką cukru na sztywną pianę. Łyżeczką wkładać porcje piany do wrzącego mleka, gotować z obu stron i wyjmować łyżka cedzakową. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem, wlać do nich 3-4 łyżki gorącego mleka. Podgrzewać aż zupa zgęstnieje. Podawać zimną z piankami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !