jaja w pysznym sosie

ajka ugotować na twardo, obrać i przekroić wzdłuż. Do jogurtu dodać majonez i wymieszać. Szczypiorek i koperek posiekać. Ogórki i cebulę pokroić w drobną kosteczkę. Żółtko z jednego jajka rozetrzeć z olejem i musztardą, a następnie dolewać jogurt, stale mieszając. Dodać posiekane białko oraz zieleninę, ogórki i cebulę. Pozostałe jajka ułożyć na talerzu, posolić i oprószyć pieprzem. Polać sosem.

polecam podawanie sosu równiez do innych dań