Przepis i sposób przygotowania na: kapuśniak
W drugim garnka gotujemy rosół. Mięso zalewamy wodą, dodajemy liśćcie laurowe, 2 ziarenka ziela angielskiego i odrobinę soli. Kiedy mięso trochę zmięknie, dorzucamy startą marchew. Na 10 min. przed końcem gotowania dodajemy pokrojone ziemniaki. Przelewamy kapustę z wywarem do rosołu i dodajemy pokrojoną i podsmażoną cebulę oraz kawałek kiełbasy. Najważniejsze, to dobrze doprawić solą, pieprzem i kostką rosołową.