Ryż zapiekany pi chińsku

1. Ryż ugotować.
2. Piersi z kurczaka pokroić w ukośne paski. Polać sosem sojowym i wstawić do lodówki.
3. Pieczarki pokroić w plastry. Paprykę pokroić w grubą kostkę. Cebulkę pokroić w prążki.
4. Mięso smażyć przez 5minut.
5. na oleju smażyć warzywa na dużym ogniu przez 3 minuty. Następnie dodać imbir, sherry i sos sojowy z marynaty.
6. Mięso i ryż wymieszać z warzywami. Dodać sól i pieprz do smaku i ponownie podgrzać.