Sposób przygotowania

Filety opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym - przekroić każdy na dwie porcje opruszyć przyprawami i odstawić na jakieś 30 minut - można krócej można dłużej... Następnie podsmażyć na nie wielkiej ilości oliwy - przełozyć porcje mięsa na osobne kawałki folii aluminiowej - na tej samej patelni podsmażyć pokrojone w talarki warzywa - około 4 minuty. Następnie ułożyć warzywa na filetach zawinąć włożyć do piekarnika o temperaturze 250 stopni i piec około 40 minut - można nawet 30 minut. Podawać z żurawiną i ryżem.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !