Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Zupa czosnkowa na winie

5.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czosnek
10 ząbków
ziemniak
1/2 kg
wino białe
1/2 szklanki
cebula
2
pieprz
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
bulion drobiowy
1-1,2 litra
oliwa
2 łyzki
natka pietruszki
łyzeczka
czosnek neidźwiedzi
łyzka
śmietana
2 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa czosnkowa na winie

Cebule i czosnek drobno posiekać. Ziemniaki porkoic w ksotkę. Rozgrzac oliwe, wrzucic cebule i czosnek, zeszklić. Dodac ziemniaki, smazyc ok 5 minut. Zalac winem. Przykryc i dusic ok 15minut. Potam wlać bulion, dodac ziola, pieprz do smaku i gotowac jeszcze jakies 15 minut az ziemniaki bedą miękkie. Z zupy wyjac część ziemniaków odlozyc. Reszte ziemników zmiksowac na gładko, dodajac śmietane. do zupy dodać odłozone ziemniaki. Zupe wlac na talerze posypac jeszce ozosnkiem niedźwiedzim.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 13.12.2011 11:49
bardzo lubię zupę czosnkową, ale na winie jej jeszcze nie robiłam
suzana 06.11.2010 09:37
Musi być smaczne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak