Przepis i sposób przygotowania na: Placek po węgiersku
kroimy mieso w kostke nastepnie podsmażamy na patelni, wrzucamy zarumienione mieso do garnka dodajemy pokrojona w kostke papryke czerwona i zolta oraz cebule. Gotujemy wszystko na malym ogniu. Dodajemy przyprawy do smaku. Po 15 minutach gdy mięso z warzywami zmięknie dodajemy sos pieczeniowy ciemny. Gotujemy wszystko razem jeszcze przez 10 minut.
Placek
tarkujemy ziemniaki dodajemy dwa jaja, dwie lyzki maki pszennej, sol i pieprz do smaku, mieszamy wszystko razem, następnie smażymy placki ziemniaczane na wielkosci calej patelni na rozgrzanym oleju.
Nastepnie polewamy usmazony placek ziemniaczany sosem na jednej połowie placka, przykrywamy sos druga polowa placka, posypujemy tartym zoltym serem i gotowe :)