Sposób przygotowania

Słoninę kroimy w kostkę, wątróbkę dusimy na maśle, bułki moczymy w mleku, odciskamy. Wszystko przepuszczamy przez maszynkę. Żółtka ucieramy z masłem i dodajemy do masy mięsnej. Łączymy ze sobą wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Tak przygotowanym farszem nadziewamy prosię.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !