Placki dyniowo-ziemniaczane

Dynię obieramy i wyjmujemy z niej pestki. Ziemniaki i cebulą obieramy. Wszystko ścieramy na tarce. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną papryczkę chili, jajko i mąką ziemniaczaną. Mieszamy.

Placki smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Można je jeść same, albo ze śmietaną, albo z jakimś sosem.