polędwice opłukać, dokładnie osuszyc papierowymi recznikami, pokroic w cienkie paseczki,cebule obrac drobno pokroic krótko obsmażyc na oleju razem z poledwica,przelozyc do garnka,zalac 1/2 l wrzatku, zagotowac, zmniejszyc ogien, gotowac 5 min, dodac koncentrat pomidorowy i pokrojona w kostke papryke,doprowadzic do wrzenia, przyprawic do smaku sola i pieprzem, mąke rozprowadzic ze smietana, wlac do potrawy, zagotowac, smacznego:)