Przepis i sposób przygotowania na: Marynowana ryba
Rybę oczyścić,umyć,pokroić w dzwonka,lekko osolić,obtoczyć w mące i usmażyć.
Przygotować zalewę z podanych składników,pokroić cebule i wrzucić na chwile na wrzątek.Zebrać cebulę łyżką cedzakową a do zalewy wlać 2-3 łyżki cukru palonego wtedy ryba ma karmelowy kolor i nie jest blada a i smak jej jest lepszy.
Do słoików włożyć rybę /nie ugniatać/ na wierzch położyć cebulę i zalać gorącą zalewą.Słoiki zakręcić,pozostawić do ostygnięcia a następnie przechowywać w lodówce.
Smacznego!