Name: sos slodko - kwasny
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cukier 2 szkl.; czosnek 1 szt.; pomidory 3 kg; musztarda 2 lyzki; Pieprz czarny mielony Prymat lyzeczki; chili Prymat 1 lyzeczka; papryka czerwona 1 szt; papryka żółta 1 szt.; cebula biała 1 kg; ocet 10 % 1 szkl.; ananas w puszce 1 szt; mąka ziemniaczna 2 lyzki; kukurydza w puszce 1 szt; Papryka słodka mielona Prymat 2 lyzeczki; Przyprawa curry orientalna Prymat 1 lyzeczka

sos slodko - kwasny

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pomidory	3 kg
cebula biała	1 kg
czosnek	1 szt.
kukurydza w puszce	1 szt
ananas w puszce	1 szt
cukier	2,5 szkl.
ocet 10 %	1 szkl.
musztarda	2 lyzki
chili Prymat	1 lyzeczka
Przyprawa curry orientalna Prymat	1 lyzeczka
mąka ziemniaczna	2 lyzki
Pieprz czarny mielony Prymat	0,5 lyzeczki
Papryka słodka mielona Prymat	2 lyzeczki
papryka czerwona	1 szt
papryka żółta	1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: sos slodko - kwasny

pomidory spazyc i obrac ze skorki ,pokroic w kostke. cebule pokroic w kostke .wrzucic do garnka i dodac 2 lyzki soli .gotowac 40 minut .nastepnie dodac papryke pokrojona wkostke,kukurydze i wszystkie przyprawy . po 15 minutach dodac pokrojonego w kostke ananasa a na koncu dodac ocet..sok z ananasa wymiesza z maka ziemniaczana i jak papryka bedzie miekka wlac do garnka i zagescic sos . mozna zagotowac w sloiki lub podawac z ryzem na cieplo.