Przepis i sposób przygotowania na: Domowy kociołek
Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę obieramy i kroimy na spore kawałki. Podobnie postępujemy w przypadku kapusty.
Wszystkie warzywa skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy przyprawą uniwersalną oraz sporą ilością pieprzu a następnie mieszamy z posiekaną pikantną papryczką chilli.
Zamarynowane mięso z cebulą i czosnkiem mieszamy z pozostałymi warzywami.
Układamy w natłuszczonym naczyniu do zapiekania.
Podlewamy wodą a na wierzchu rozkruszamy kostkę rosołową.
Pieczemy pod przykryciem przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 170˚C.
Jeżeli nie posiadamy naczynia z przykryciem można użyć filii aluminiowej.