penne serowo-grzybowe

Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu.
Na patelni roztapiamy masło, dodajemy cebulę i czosnek i mieszamy do momentu zeszklenia się cebuli następnie dodajemy oczyszczone kurki i pokrojone pieczarki, smażymy ok. 20 min.
Na drugiej patelni roztapiamy ser pleśniowy podlewając go stopniowo mlekiem tak aby stworzył się sos, dodajemy soli i pieprzu do smaku. Gdy makaron jest już ugotowany dodajemy go do patelni z sosem i podsmażamy przez ok. 3 min.
Po wyłożeniu makaronu na talerze dodajemy do niego grzyby.