Przepis i sposób przygotowania na: Zupa pomidorowa z dużą ilością warzyw
Gdy zaczynają się gotować zbieramy pianę siteczkiem i dodajemy obraną marchewkę , seler , pietruszkę , kapustę , cebulę , por oraz koperek i pietruszkę .
Gdy pogotujemy to około 10-15min dodajemy koncentrat pomidorowy, kostki rosołowe oraz pieprz i gotujemy dalej .
Gdy wszystko jest już prawie miękkie to odlewamy trochę zupy do słoiczka i dodajemy śmietanę mieszamy i wlewamy do zupy.
Ugotowany ryż nakładamy na talerz lub miskę i zalewamy zupą :)
Do dekoracji można posypać jeszcze świeżą pietruszka :)
( Na drugie danie są udka właśnie z tej zupy w moich przepisach )
Smacznego :)