Sposób przygotowania

Olej mieszamy z musztardą i tymiankiem. Mięso oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy do naczynia i zalewamy przygotowana wcześniej mieszanką, przykrywamy i odstawiamy na 3 h do lodówki.

Wino wlewamy do ustawionego na ogniu garnka, odparowujemy do połowy. Wlewamy śmietane i znowu odparowujemy płyn do połowy. Dodajemy pokrojony w kostkę ser, zdejmujemy garnek z ognia i mieszamy sos łyzką, az do rozpuszczenia sera. Steki grilujemy lub pieczemy w piekarniku. Podajemy z sosem.

Komentarze

  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    przepis na pięć:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !