Sposób przygotowania

Do gotującej wody dodajem włoszczyznę, przyprawy, sól. Zeberka dzielimy na 8 części. Wrzucamy do włoszczyzny, zagotowujemy, stawiamy na średnim ogniu, gotujemy w odkrytym naczyniu do zmięknięcia. miękkie żeberka odcedzamy, usówamy chrząstki, zostawiamy do lekkiego ostygnięcia. Mięso oprószamy solą, panierujemy w mące, jajku i bułce.Smażymy na bardzo gorącym tłuszczu.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !