Sposób przygotowania

Udko umyć, natrzeć solą, pieprzem, ziołami do drobiu i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Delikatnie polać oliwą z oliwek. Schłodzić minimum godzinę.
Piec w piekarniku w odkrytej blasze przez ok 90 minut w temperaturze ok 120 stopni. Po około połowie czasu przełożyć na drugą stronę. W razie potrzeby przełożyć na drugą stronę

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !