Składniki:
np pierś z kurczaka |
60-70 dag
|
papryki świeżej zielonej |
4 szt.
|
papryki świeżej czerwonej |
1-2 szt.
|
średniej cebuli |
4 szt.
|
ząbki czosnku |
4 szt.
|
olej |
do smażenia
|
wytrawnego białego wina |
1/2 szklanki
|
rosołu np. cielęcego (z kostki) |
250 ml
|
octu winnego |
2 łyżki
|
sosu sojowego |
1 łyżka
|
mąki ziemniaczanej |
1 łyżka
|
sól, pieprz |
do smaku
|