\"CYTRYNKA\",,,ZUPA CYTRYNOWA Z RYŻEM

Kości umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Włoszczyznę umyć, obrać, pokroić, dodać do gotujących się kości. Po około 45 minutach wywar jest gotowy. przecedzić go. Z połowy cytryny wycisnąć sok i połączyć z zupą. Drugą połowę obrać, pokroić w kostkę i dodać do zupy. Śmietanę rozmieszać z mąką, powoli dodawać do zupy. Doprawić do smaku cukrem i solą, zagotować.
Ryż ugotować na sypko, włożyć do zupy przed podaniem, posypać pietruszką i koperkiem, SMACZNEGO.