Przepis i sposób przygotowania na: Kapuściany przekładaniec
Paprykę cebulę i kiełbasę przysmażyć na oleju, dodać kapustę i przyprawy (do bigosu,rozmaryn i pieprz ziarnisty), wymieszać , podlać wodą i dusić ok 20 min.
Po tym czasie odkryć i od czasu do czasu mieszając odparować.
Pomidory pokroić trochę w puszce.. wyłożyć do garnuszka dodać mąkę i przyprawy (majeranek i oregano), zagotować.
Mozzarellę pokroić na plasterki połowę zostawić a połowę pokroić w kostkę i dodać do wystudzonej kapusty.
Naleśniki przekładać w naczyniu żaroodpornym kapustą, cienko smarując każdy sosem.
Na wierzchu posmarować sosem i ułożyć mozzarellę. Zapiec w piekarniku.
Podawać z sosem.