Przepis i sposób przygotowania na: Drobiowa potrawka z ryżem Zewy
( Ja ugotowałam tak jak makaron w dużej ilości wody i odcedziłam, przełożyłam do garnka ).
Zostawić pod przykryciem żeby nie wystygł.
Ćwiartki z kurczaka wytrybować i pokroić.
Podsmażyć w głębokiej patelni na oleju.
Dodać pokrojoną cebulę i dalej smażyć aż mięso i cebula będą miękkie.
Potem dodać pokrojoną paprykę oraz marchewkę z groszkiem, przyprawy a na koniec wlać mleko kokosowe i zagotować.
Dodać posiekany koperek i wymieszać.
Potrawkę podać z ryżem.