Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki po amerykańsku
Kroki postępowania
1
Do miski wbijamy żółtka oddzielone od białek, dodajemy cukier i cukier waniliowy , a następnie ucieramy razem na puszysty krem, na końcu mieszamy z stopionym masłem. Później wlewamy po trochu mleko i mieszamy z przesiana mąką pszenną wymieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.
2
Oddzielone białka ubijamy na sztywna pianę
3
Ubite białka oraz sól dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy aby się połączyły.
4
Smarujemy olejem rozgrzana patelnię i smażymy naleśniki z obydwu stron na rumiany kolor.
