Przepis i sposób przygotowania na: PENNE Z KURCZAKIEM, CUKINIĄ I NATKĄ PIETRUSZKI
1/ Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Cukinie umyć, przekroić na pół i pokroić w półplasterki ok 4mm. Wrzucić na patelnie oprószyć solą, pierzem, dodać odrobinę oleju i dusić pod przykryciem aż będzie al dente. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i na drugiej patelni podsmażyć. Podsmażoną cebulę przełożyć do cukinii i wymieszać.
2/ Piersi kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnie, skropić olejem lub oliwą, posypać przyprawą do kurczaka, curry i usmażyć. Usmażone mięso dodać do warzyw. Na koniec całość podlać śmietaną i wymieszać, doprawić solą, pieprzem oraz oficie pospać siekaną natką pietruszki. Wymieszać z makaronem. Podawać na ciepło.
2/ Piersi kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w kostkę. Przełożyć na patelnie, skropić olejem lub oliwą, posypać przyprawą do kurczaka, curry i usmażyć. Usmażone mięso dodać do warzyw. Na koniec całość podlać śmietaną i wymieszać, doprawić solą, pieprzem oraz oficie pospać siekaną natką pietruszki. Wymieszać z makaronem. Podawać na ciepło.
