Tortille z placków naleśnikowych.

Mąkę,wodę,mleko,jajko i 1 łyżkę oleju wrzucamy do miski i mieszamy do czasu powstania jednolitej konsystencji.Doprawiamy odrobiną soli.Z powstałego ciasta smażymy placki takie jak na naleśniki.Pierś z kurczaka kroimy w kostkę wrzucamy na patelnię wlewamy odrobinę oleju doprawiamy przyprawą kebab-gyros i smażymy na złotu kolor.Kapustę pekińską kroimy w paseczki i wrzucamy do miski.Pomidory kroimy w plasterki a cebulę w piórka.Do małej miseczki wkładamy śmietanę,majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek.Mieszamy i dodajemy do kapusty pekińskiej i jeszcze raz mieszamy.Na każdy placek kładziemy kapustę z sosem czosnkowym,2-3 plasterki pomidora,trochę cebuli pokrojonej w piórka i kilka kawałków kurczaka.Placki z dodatkami zawijamy i gotowe.