Name: KREWETKI NA OSTRO Z MLEKIEM KOKOSOWYM
Total time: 15 min
Yield: 1 - 2
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól do smaku 1 łyzeczka; kolendra 1 peczek; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; chili Prymat 1 szczypta; masło klarowane 2 łyzki; kardamon 1 szczypta; mleko kokosowe 100 ml; czosnek ząbki 2 szt; krewetki królewskie 300 g; Gorczyca biała cała Prymat 1 szczypta; Imbir mielony Prymat 1 szczypta; Kurkuma mielona Prymat 1 szczypta

KREWETKI NA OSTRO Z MLEKIEM KOKOSOWYM

Czas: 15 min

Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

krewetki królewskie	300 g
czosnek ząbki	2 szt
chili Prymat	1 szczypta
Imbir mielony Prymat	1 szczypta
Kurkuma mielona Prymat	1 szczypta
Gorczyca biała cała Prymat	1 szczypta
kardamon	1 szczypta
sól do smaku	1 łyzeczka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
masło klarowane	2 łyzki
mleko kokosowe	100 ml
kolendra	1 peczek

Przepis i sposób przygotowania na: KREWETKI NA OSTRO Z MLEKIEM KOKOSOWYM

Do miski wsypujemy imbir, posiekany czosnek, chili, kurkumę, gorczycę oraz rozgrzeciony kardamon.

Wkładamy oczyszczone dokładnie krewetki i obtaczamy w przyprawach.

W woku rozgrzewamy masło, dodajemy krewetki i smażymy ok. 2 minuty, cały czas mieszając.

Wlewamy mleko kokosowe, gotujemy ok. 3-4 minuty, doprawiamy solą i pieprzem.

Podajemy gorące z ugotowanym na sypko ryżem i świeżą kolendrą.

Smacznego!