Przepis i sposób przygotowania na: Pizza
Drożdże rozmieszać z małą ilością letniej wody i odrobiną cukru, a następnie postawić w ciepłym miejscu na kilka minut. Do przesianej mąki wlać podgrzaną wodę, oliwę, sól i wyrośnięte drożdże.
Ciasto dokładnie wyrobić i odstawić na 1 godz. do wyrośnięcia. Następnie uformować duży placek, ułożyć na blasze posmarowanej oliwą. Ciasto posmarować po wierzchu oliwą i roztartym czosnkiem, położyć plastry pomidorów, posypać oregano, solą, skropić oliwą i po podrośnięciu wstawić do nagrzanego piekarnika na 30 minut