Przepis i sposób przygotowania na: Wołowina w sosie chrzanowym
Wołowinę pokroić na kawałki (wołowinę można zastąpić mięsem wieprzowym) i zalać 2 szklankami wrzącej wody. Dodać pokrojone w paski lub plasterki warzywa. Włożyć do garnka przyprawy. Gotować na małym ogniu aż do miękkości mięsa. Chrzan wymieszać z bulionem. Otrzymany płyn połączyć z mąką i dodać do mięsa, gotować cały czas mieszając przez 2-3 minuty. Dodać do smaku: sól, cukier i sok z cytryny. Zdjąć z ognia, wymieszać ze śmietaną. Gotowe.