Przepis i sposób przygotowania na: tarta ze szpinakiem
2. uformować kulkę i włożyć na 1-2 godziny do lodówki,
3. po tym czasie ciasto rozwałkować i wyłożyć nim blaszkę, wykleić ciastem też boki blaszki by powstał kołnierz,
4. po nakłuwać ciasto widelcem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni Celsjusza przez 20 min,
5. szpinak podsmażyć na maśle,
6. dodać pokrojoną nać pietruszki, sól, pieprz i gałkę muszkatołową,
7. następnie dodać śmietanę i chwile podusić,
8. na upieczonym cieście rozkładamy większość pokrojonego w plasterki sera,
9. zalewamy ciasto szpinakiem i rozkładamy na nim resztę sera,
10. pieczemy tartę jeszcze 20 min i gotowe.