Przepis i sposób przygotowania na: Zrazy ze schabu z winem wytrawnym
Kroki postępowania
2. Doprawiamy solą i pieprzem i odrobiną czosnku z młynka.
Dolewamy wody aby zakryło mięso i dusimy , robi nam się sos dolewamy wina i dusimy , aż nam się wygotuje połowę wtedy nasz sos jest już idealny :)
Porównałam jednak schab z karkówką i wole robić z karkówki myślę ze mięso jest bardziej soczyste . Chciałam się przekonać i się przekonałam jak smakuje w takim wydaniu .