Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Roladki wołowe mojej Mamy

5.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula
2 średnie
jajko
3 szt
ogórki kwaszone
2 szt
musztarda, sól, pieprz
wołowina
1 (zrazowe)
boczek wędzony
25 dag
smalec
(do smażenia)

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki wołowe mojej Mamy

Mięso pokroić na 6 plastrów. Rozbić je delikatnie. Posolić, popieprzyć i posmarować musztardą. Na każdym płacie położyć: słupek boczku, połówkę ogórka, połówkę jajka i cząstkę cebuli. Zawinąć i obwiążac nitką. Obsmażyć na złoto. Podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości. Wyjąć, zdjąć nici. Powstały z duszenia sos podprawić łyżeczką mąki. Roladki polać sosem. Podawać z ziemniakami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.07.2015 18:02
Dla mięsożerców.
Anna133 30.06.2012 19:07
rzadko robię wołowinę
Marzena40 15.02.2011 17:49
az chce sie jesc

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak