Sposób przygotowania

- wątrobę dobrze oczyścić z żył i umyć,osuszyć
- płat wątroby pokroić na mniejsze porcje i obtoczyć je w mące
- na gorącym smalcu smażyć na rumiano i przełożyć na talerz
- na tym tłuszczu usmażyć cebulę z solą i pieprzem
- dodać wątrobę i majeranek do cebuli
- podlać wodą i pod przykryciem dusić ze 20 minut
- podać z ziemniakami i surówkami
- na talerzu posolić wątrobę
- SMACZNEGO

Komentarze

Nikt jeszcze nie skomentował. Bądź pierwszy !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !