Name: Barszcz ukraiński według Eli
Total time: 30 min
Yield: 5+
Ingredients: marchewka 1 sztuka; ziemniaki 6 sztuk; mąka pszenna 2 łyżki; biała fasola 1 konserwowa; pietruszka 1 sztuka; bulion 4 litry; śmietana kremowa 30% 250 ml; Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku; buraki czerwone 4 sztuki; seler średni 1 sztuki; koncentrat buraczany krakus 4 łyżki; Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarnka; Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku; Liść laurowy suszony Prymat 2 sztuki

Barszcz ukraiński według Eli

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

bulion	4 litry
buraki czerwone	4 sztuki
marchewka	1 sztuka
pietruszka	1 sztuka
seler średni	1/4 sztuki
ziemniaki	6 sztuk
Liść laurowy suszony Prymat	2 sztuki
śmietana kremowa 30%	250 ml
mąka pszenna	2 łyżki
Kucharek przyprawa uniwersalna	do smaku
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	do smaku
koncentrat buraczany krakus	4 łyżki
biała fasola	1 konserwowa
Ziele angielskie całe Prymat	4 ziarnka

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz ukraiński według Eli

Obrane warzywa i buraki umyć i zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.Ziemniaki pokroić w kostkę.Do wrzącego bulionu wrzucić jarzyny,buraki,ziemniaki,liście laurowe,ziele angielskie,kucharka do smaku i gotować do miękkości.Fasolę przepłukać wodą na sitku i wrzucic do zupy.Do śmietany wlać 1/2 szklanki wody,dokładnie wymieszać z mąką,wlać do zupy i zagotować.Doprawić pieprzem,czosnkiem granulowanym i maggi.Na koniec dodac koncentrat buraczany i już nie gotować.Smacznego!