Przepis i sposób przygotowania na: ' Zapiekane kręgi "
Kroki postępowania
1
Kapustę i cebulę trzemy tarce.
Dodajemy mięso mielone , jajko, czosnek, bułkę tartą, przyprawy i dokładnie mieszamy.
Z andruta wycinamy kółka
( u mnie wielkości dużego kubka ).
Dodajemy mięso mielone , jajko, czosnek, bułkę tartą, przyprawy i dokładnie mieszamy.
Z andruta wycinamy kółka
( u mnie wielkości dużego kubka ).
2
Z farszu formujemy sznycelki.
Kładziemy na andrucie.
Kładziemy na andrucie.
3
Przykrywamy drugim i delikatnie dociskamy.
Z mąki, mleka , jajka, soli robimy gęste ciasto naleśnikowe.
W cieście zanurzamy kotleciki i delikatnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Uwaga!
Smażymy na naprawdę małym ogniu , gdyż mięso w środku musi się usmażyc!
Z mąki, mleka , jajka, soli robimy gęste ciasto naleśnikowe.
W cieście zanurzamy kotleciki i delikatnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.
Uwaga!
Smażymy na naprawdę małym ogniu , gdyż mięso w środku musi się usmażyc!
