roladki schabowe z serem

schab pociąć na plastry i rozbić tłuczkiem,na cienkie plastry,przyprawic sola ,pieprzem i sosem sojowym,odstawic do lodówki na 2 godziny.na plasterkach rozsmarować musztardą,połozyc plaster sera i kawałek pomidora,wszystko zawinąc i obtoczyć w bułce tartej

spiąc wykałaczką,i smazyć na smalcu na rumiany kolor,potem wstawić do piekarnika na 10 min w temp 180 stopni ,podawać z młodymi ziemniaczkami i mizeria