Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka serowo-cebulowe z boczkiem
Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na niewielkiej ilości oliwy. Mąkę przesiewamy na stolnicę, dajemy sodę i sól, wbijamy jajko, dodajemy śmietanę, margarynę i siekamy. Następnie dodajemy usmażoną cebulkę i starty na tarce o małych oczkach ser żółty, wyrabiamy ciasto. Odrywamy po kawałku, formujemy kule i rozpłaszczamy, przekładamy na blachę delikatnie wysmarowaną tłuszczem (lub silikonową podkładkę). Boczek kroimy w kosteczkę i posypujemy nim po ciasteczkach. Całość pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.