Buchty

mleko lekko podgrzane dodajemy drożdże i mieszamy do rozpuszczenia dodajemy cukier i 4 łyżki mąki całość delikatnie mieszać
pozostawić do wyrośnięcia
Resztę mąki z jajkami i solą wymieszać i dodać wyrośnięty zaczyn całość wymieszać i zostawić do wyrośnięcia
stolnice posypać maka rozwałkować i wykroić szklanka okręgi
gotujemy na a parze
polewamy sokiem i masłem posypujemy cukrem