Schab szpikowany kabanosami

Umyty i osuszony schab nacieramy sola i pieprzem.
Cebulę siekamy- dodajemy do oliwy- mieszamy z resztą przypraw.
Powstałą marynatą nacieramy schab i wstawiamy całość do lodówki na co najmniej 6 godz.
Po tym czasie szpikujemy mięso kabanosami- wkładamy do rękawa do pieczenia i pieczemy co najmniej godzinę w temp. 180 stopni.
Schab wyśmienicie smakuje na ciepło jak i na zimno jako przystawka.