Sposób przygotowania

Cebulę obrać, drobno posiekać, zrumienić na połowie tłuszczu. Podlać małą ilością wywaru i pod przykryciem dusić, aż do miękkości. Wywar odcedzić, do niego przetrzeć przez sito cebulę. Resztę smalcu roztopić, dodać do niego mąkę i zrobić dość ciemną zasmażkę. Dodać do zupy, wymieszać, na koniec przyprawić do smaku solą. SMACZNEGO!!!

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !