Przepis i sposób przygotowania na: Szaszłyki drobiowe
Kalafiora podzielić na różyczki. Włożyć na 7 minut do posolonego wrzątku. Odcedzić i osączyć. Ugotować ryż. Mięso opłukać. Pokroić je w paski. Każdy pasek skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju i masło. Różyczki kalafiora oprószyć curry i smażyć 2-3 minuty. Paski mięsa posypać obficie ziołami. Nadziewać je na szpadki na przemian z kalafiorem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok. 10 minut.
