Name: Wędzone żeberka duszone z kapustą, marchewką i lubczykiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: cebula 2 szt; boczek 200 g; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; pieczarki 200 g; Majeranek suszony Prymat 1 szczypta; przecier pomidorowy 50 g; żeberka wędzone 400 g; Papryka ostra mielona Prymat 1 szczypta; Liść laurowy suszony Prymat 1 szczypta; Liść lubczyku suszony Prymat 1 szczypta; Sól czosnkowa jodowana Prymat 1 szczypta

Wędzone żeberka duszone z kapustą, marchewką i lubczykiem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

żeberka wędzone	400 g
cebula	2 szt
boczek	200 g
pieczarki	200 g
przecier pomidorowy	50 g
Papryka ostra mielona Prymat	1 szczypta
Majeranek suszony Prymat	1 szczypta
Sól czosnkowa jodowana Prymat	1 szczypta
Liść lubczyku suszony Prymat	1 szczypta
Liść laurowy suszony Prymat	1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
kapusta kiszona	400 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Wędzone żeberka duszone z kapustą, marchewką i lubczykiem

Pokrojone żeberka, kapustę z marchewką i przyprawy włożyć do bulionu i zagotować. Cebulę podsmażyć z boczkiem, pieczarkami i przecierem pomidorowym, dodać do garnka. Pod koniec gotowania dodać lubczyku i doprawić do smaku. Podawać z gotowanymi ziemniakami.