Przepis i sposób przygotowania na: paprykowo czosnkowy kurczak
Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i na każdym kładziemy malutki kawałek gęsiego smalcu. Nakrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Pieczemy 50 minut. W tym czasie w rondlu rozgrzewamy plaster masła i wsypujemy ryż,prazymy mieszając ok 3 minut. Lekko solimy i zalewamy wrzącą wodą tak,aby przykryła ryż o grubość palca. Przykrywamy i gotujemy na minimalnym ogniu 15 minut.
Kurczaka odkrywamy,polewamy powstałym sosem i dopiekamy bez przykrycia.