Przepis i sposób przygotowania na: Roladki ze schabu
Każdego kotleta z osobna oprószyć pieprzem i solą z obu stron i ułożyć na sobie. Każdego osobno kłaść na desce, na jednym brzegu położyć pomiędzy plasterki bekonu ser żółty i zwinąć rulony.
Po zwinięciu wszystkich kotletów roztrzepać jajko w misce, a na talerzyk wysypać bułkę tartą. Roladki maczać najpierw w jajku, potem obtaczać w bułce tartej. Smażyć z każdej strony kotlety, aż będą całkiem zarumienione. podawać od razu.