faszerowane ogórki

ogórki umyć ściąć wierzch i wydrążyć miąższ,wierzchy z ogórków pokroić w kostkę podobnie paprykę,zioła umyć osuszyć i posiekać,metę wymieszać z pokrojonym ogórkiem,osączoną kukurydzą i posiekanymi ziołami trochę koperku zostawić do przyrządzenia sosu przygotowanym nadzieniem faszerować wydrążone ogórki na margarynie zeszklić cebulę dodać nadziewane ogórki doprawić śmietaną solą i pieprzem dusić wszystko ok.10min.po tym czasie wyjąc ogórki zagęścić sos zasmażką i zagotować dodać posiekany koperek i zmiksować przygotowanym sosem polać ogórki i podawać.