Przepis i sposób przygotowania na: Serowe bułki z sokiem pomidorowym i bazylią
W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże i cukier.
Do miski wsypujemy prawie całą mąkę, sól, bazylię, dodajemy miękkie masło, pokrojony w kostkę ser ser, sok i wodę z drożdżami. Zagniatamy dokładnie ciasto. Powinno być elastyczne i nie twarde. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wtedy dzielimy je na 9 części i formujemy z nich gładkie bułeczki.
Układamy na blaszce (posmarowanej masłem i podsypanej mąką) do napuszenia na ok 30 minut.
Pieczemy w temp 190st około 20-25 minut.
Smacznego :-)