obiad

Pieczarki obieramy, kroimy w kostkę, podduszamy na patelni, doprawiamy do smaku. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę, dodajemy majonez i śmietanę, mieszamy dodajemy szczyptę soli i 1/4 łyzeczkę pieprzu. Takim sosem smarujemy każdy rozbity kawałej mięsa. Wykładamy na każdy po plasterku sera, i pieczarki, ogórek, papryke i spianamy wykałaczkami.Smażymy na rozgrzanym oleju, posypując przyprawaą do kebaba, smażymy na małym ogniu. Sos , który nam pozostał wykorzystujemy do obiadu.
Ziemniaki obieramy, koimy na frytki i smazymy na rozgrzanym tłuszczu od czasu do czasu mieszając.


NA talerzyk wykładamy frytki, posypujemy je pieczarkami ,które nam zostały. polewamy sosem czosnkowym frytki i przecięte na pół zrazy